إن تقليل الأخطاء التشغيلية في المطاعم هو أحد التحديات الرئيسية التي تواجه أصحاب المطاعم والمديرين. الأخطاء قد تكون مكلفة، سواء من حيث الوقت أو الموارد، ويمكن أن تؤثر على جودة الخدمة المقدمة للعملاء. في هذا السياق، يوفر نظام فليفرز (Flavours) حلولًا ذكية لإدارة العمليات اليومية وتقليل الأخطاء، مما يضمن تحسين الأداء العام للمطعم. إليك ست خطوات فعالة تساعد على تقليل الأخطاء التشغيلية داخل مطعمك باستخدام نظام فليفرز.
شاشة العميل تعد واحدة من الحلول التي يقدمها نظام فليفرز للتأكد من دقة الطلبات وتقليل الأخطاء. من خلال عرض الطلب على الشاشة أمام العميل، يستطيع التأكد من صحة ما تم إدخاله قبل إتمام الطلب، مما يقلل من الحاجة إلى التعديلات أو التصحيحات بعد تقديم الطلب.
تعتبر مزامنة شاشة الكاشير مع جهاز نقاط البيع حلاً مهمًا لضمان تسجيل جميع المعاملات بشكل صحيح. الربط السلس بين الشاشات يتيح للكاشير تتبع الطلبات والمدفوعات بسهولة، مما يقلل من فرص الأخطاء المالية أو الإدارية.
إعطاء كل موظف حسابًا مستقلًا في النظام يتيح لك تتبع الأداء والمبيعات لكل موظف على حدة. هذا يساعد في تحديد الأخطاء المرتبطة بأفراد معينين من الطاقم وتصحيحها بسرعة، بالإضافة إلى تعزيز الشفافية والمساءلة.
شاشة إدارة المطبخ تساهم في تحسين التواصل بين طاقم المطبخ والخدمة. يتم عرض الطلبات مباشرة على شاشة المطبخ، مما يقلل من احتمال فقدان الطلبات أو تأخرها. هذا النظام يساعد أيضًا في تنظيم سير العمل وتوزيع المهام بشكل أكثر فعالية.
نظام فليفرز يدعم توزيع طابعات داخل المطبخ لتوجيه الطلبات إلى الأقسام الصحيحة مثل قسم المشروبات أو الأطباق الرئيسية. هذه الطابعات تضمن توجيه الطلبات بسرعة ودقة، مما يقلل من فرص حدوث الأخطاء نتيجة لسوء التواصل بين الطاقم.
أحد أهم مميزات نظام فليفرز هو توفير جهاز الويتر المحمول. هذا الجهاز يمكن النادل من إدخال الطلبات مباشرة من الطاولة، مما يقلل من الحاجة للتنقل بين الطاولات والمطبخ أو الكاشير. هذه التقنية تضمن تسجيل الطلبات بدقة وتسرع من عملية الخدمة.
.png)
نظام كاشير متكامل من حيث المميزات التي يحتاجها صاحب العمل لإدارة أعماله
920031058
.png)
.png)
